Tüm Türkiye olarak acısını derinden hissettiğimiz, yüzyılımızın bugüne kadar yaşadığı en büyük deprem felaketini yaşadık. Ülkemizin doğusundaki 10 şehrin de etkilendiği bu depremde, Osmaniye’deki Halal Dunya Marketlerimizin bir dükkanı yıkılmış, diğeri hasar almıştır. Malatya Halal Dunya Marketleri sahibinin evi hasar görmüş olup Kayseri ve Şanlıurfa Halal Dunya marketlerinin ürünleri dağılmış ve zarar görmüştür. Yıkılan ve […]

Rasûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu: “Mü’minler birbirlerini sevmekte, birbirlerine acımakta ve birbirlerini korumakta bir vücuda benzerler. Vücudun bir uzvu hasta olduğu zaman, diğer uzuvlar da bu sebeple uykusuzluğa ve ateşli hastalığa tutulurlar.” (Buhârî, Edeb 27; Müslim, Birr 66) Tüm Türkiye olarak tek yürek olduğumuz yaşanan bu elim deprem felaketinde GİMDES de afet bölgesinde […]

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “Andolsun ki sizi biraz korku ve açlık; mallardan, canlardan ve ürünlerden biraz azaltma (fakirlik) ile deneriz. (Ey Peygamber!) Sabredenleri müjdele! Onlar; başlarına bir musibet gelince, Biz şüphesiz (her şeyimizle) Allah’a aidiz ve şüphesiz O’na döneceğiz, derler.” (Bakara Sûresi, 155 – 156) Kahramanmaraş’ın Pazarcık ve Elbistan ilçesinde meydana gelen ve Gaziantep, Şanlıurfa, Hatay, […]

Udi hindi insan vücuduna neredeyse tepeden tırnağa iyi gelen bir bitki. Bu faydalarından yararlanmak isteyenler ise onu en çok yağ olarak kullanıyor. Bize de udi hindi ve yağının faydalarını sıralamak düşüyor. Bu özel yağın en çok bilinen faydaları arasında şunlar yer alıyor: Herşeyden önce doğal bir antibiyotikdir, bağışıklık sistemini güçlendirirken grip, nezle başta olmak üzere […]

GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER ve beraberindeki GİMDES heyeti İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Cevat Acar beyefendiye hayırlı olsun ziyaretinde bulundu. Kendilerine kıymetli sohbetleri ve misafirperverlikleri için şükranlarımızı arz ediyoruz. Görüşmede Daru’l Halal Medresesi Projesi’nin amacı, hedefi ve işleyişi anlatıldı. Güncel eğitim sisteminin bizim kültürümüze uygun düşmediği, nesillerde bozulmalar meydana getirdiği; […]

22.12.2022 tarihinde Çarşamba Belediyesi ve İHH Çarşamba temsilciliğinin düzenlemiş olduğu GİMDES in katkılarıyla ”Tüketiyormuyuz Tükeniyormuyuz” konulu konferans düzenlendi. Konferansa GİMDES adına GİMDES Başdenetçisi, Kimyager Gıda uzmanı Timuçin Günesen katıldı. Konferansta başta İHH Çarşamba ilçe başkanı Resul Alıcı Beyefendi, Çarşamba Belediye Başkan Yardımcısı Sn.Ümit Kavraz ve Diyanet yetkilileri, İmam Hatip öğrencileri ile halk iştirak etti. Programda […]

GİMDES Hanımlar Kurulu İzmir Gönüllü İl Temsilciliği’nin daveti üzere “Helal Hayat” başlıklı konferans, 23 Aralık Cuma günü İzmir Delta Koleji Konferans Salonu’nda GİMDES Başdenetçisi, GİMDES Teknik Bilim Kurulu Üyesi, Gıda Mühendisi Mehmet BAYAR Beyefendi tarafından gerçekleştirildi. Konuşmasında, GİMDES’in kuruluş evreleri, Helal ve Tayyib standartları, sertifikalama prosedürleri, bütün bu çalışmalarda kefalet anlayışı ile hareket edildiği, 4 […]

YENİ SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ 1. NB GLOBAL MADENCİLİK VE KİMYA SAN.TİC.A.Ş ESKİŞEHİR AĞARTMA TOPRAĞI ÇEŞİTLERİ 2. MATLI SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ A.Ş. BURSA SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ 3. UNİFO GIDA VE SAVUNMA SAN. TİC A.Ş. KOCAELİ CHURRO TATLI TOZ KARIŞIMI 4. USTAOĞLU BAKLAVALARI İMALAT PAZ. DIŞ TİC SAN LTD. ŞTİ ŞANLIURFA BAKLAVA ÇEŞİTLERİ SERTİFİKALARINI YENİLEYEN […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Dünyada yaşayan 2 milyar Müslümanın, 20. asrın başlarında batılı gayrimüslim çetenin adeta bir gece baskını ile İstanbul’daki payitahtı tarumar edilince inancından kaynaklanan olmazsa olmaz Helal Lokma hakkı da gasp edildi. Müslüman nüfusları çoğunlukta olduğu için isimleri İslam devletleri olarak anılan devletler de yüz yıldır bu gaspa destek verdiler veya sessiz kaldılar. […]

Geçtiğimiz hafta Londra’da yaşayan ve Türkiye’ye seyahat edeceği için Türkiye’deki Helal sertifikalama kurumlarını araştıran Zaid isimli İngiltere vatandaşı kardeşimiz GİMDES’i aradı. GİMDES başkanı Hüseyin Kâmi Büyüközer’in Helal kesim hakkında yazdığı yazıları okuduğunu belirten Zaid Bey, GİMDES’in standartlarını detaylı olarak sordu. Bu can alıcı soru bir Müslüman için çok önem arz etmektedir. Öncelikle Helal sertifikama yapan […]