Yüz yıldır, oluşturulmaya çalışılan Global dünya sistemi yanlış bir sistemdi; Çünkü dünya beşten büyüktü. Global dünya sistemi gibi global gıda sistemi de yanlış bir sistem oldu, birçok ülkeyi dışarıdan gelen gıdaya bağımlı hale getirdi, “Salgın öncesi bu sistemin yanlışlığı ve yeniden reforme edilmesi zaten gündeme getiriliyordu. Salgınla beraber bu durumun ciddiyeti bir kez daha ortaya […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Haram ve helal kelimeleri, bizi tutsak eden, modernitenin işine gelmediğinden bunları hayatımızın her kademesinde silinir duruma getirdiler. Bilgi kirliliği adeta hafızalarımızı çöplüğe çevirdiğinden insanlar faydalı bilgiden mahrum kaldılar. Bu konuda bilhassa çocuklarımızı, gençlerimizi, hanımlarımızı hedef aldılar. Enerji içecekleri ile, cipslerle, yumuşak şekerlerle beyinlerimizi ve kalplerimizi satın almaya çalıştılar. Sorumsuz, inandığı değerlerden […]

YENİ SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ 1. ARDEN MAKARNA GIDA SAN. VE TIC. A.S. GAZİANTEP MAKARNA ÇEŞİTLERİ 2. İMTAŞ TARIM VE HAYVANCILIK A.Ş. DÜZCEPARÇA ET KIYMA KELLE ETİ KÖFTE SUCUK PASTIRMA SERTİFİKALARINI YENİLEYEN FİRMALARIMIZ 3. YILMAZ GIDA OTOMOTİV İNŞAAT SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ (CANPETEK) İSTANBUL BAL ÇEŞİTLERİ 4. AMCOL MİNERAL MADENCİLİK SAN. VE TİC. A.Ş. UŞAK […]

“Coronavirüs Rabbimizin Bir Musibetidir. Aşılarla Gitmez!” Hem ruh hem beden sağlığımız bize emanet edilmiş birer nimettir. Bu nimetleri hakkıyla koruyup kollamak her Müslüman’ın görevidir. Aynı zamanda bir Müslüman yalnızca kendisinden sorumlu değildir. Başkalarının ruh ve beden sağlığını korumasına yönelik elinden bir çalışma geliyorsa bunu da yapmalıdır. İslam ümmetinin çare beklediği pek çok konu bulunmakla beraber […]

Korona musibeti sebebi ile aylardır biraraya gelemediğimiz GİMDES merkezimizde 10.07.2021 tarihinde GİMDES Yönetim Kurulu ve Denetim kurulu ile beraber toplantımızı gerçekleştirdik. İlişkilerin tazelendiği ve HELAL GIDA alanında çalışmalardan bahsedildiği yönetim kurulu toplantısında ikram sponsorlarımızın ürünleri misafirlerimize dağıtıldı. Toplantılarımızda ve bizi ziyaret emek için dış ülkelerden gelen misafirlerimize İkram sponsorlarımızın ürünlerini ikram etmek bizim için gurur […]

ŞU YAZ AYLARININ EN SICAK GÜNLERİNDE GIDALARIMIZA DİKKAT EDİYORMUYUZ?… Dr.Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER Çarşıdan Kolaları, Renkli-Renksiz Gazozları, Enerji ve Toz içecekleri almaya devam edelim mı GİMDES olarak kurulduğumuz günden beri helal , sağlıklı, hijyenik ve kaliteli ürünleri sertifikalandırıyoruz. Birçok firma da sertifika almak için başvuru yapıyor. Ancak GİMDES olarak hammadde girdileri ve son ürünü incelendiği zaman […]

YENİ SERTİFİKA ALAN FİRMALARIMIZ 1. KULA GIDA KOMBİNALARI A.Ş. (NAZAR UN) İLK SERTİFİKALAMA BALIKESİR BUĞDAY UNU ÇEŞİTLERİ 2. AMANOS GIDA İNŞ.SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ. İLK SERTİFİKALAMA GAZİANTEP BAHARAT ÇEŞİTLERİ 3. ÇİLOĞLU GIDA İTH.İHR.DAĞ.PAZ.SAN.TİC.LTD.ŞTİ. İLK SERTİFİKALAMA İSTANBUL MEYVE SUYU ÇEŞİTLERİ 4. ÖVÜN ET VE ET ÜRÜNLERİ SAN. TİC. LTD. ŞTİ. İLK SERTİFİKALAMA BURSA ET ÜRÜNLERİ SAKATAT ÇEŞİTLERİ İLİKLİ […]

GİMDES Yönetim Kurulu ve Denetim ekibiyle beraber gerçekleştirilen yönetim kurulu toplantısı bu sene GİMDES merkezinde gerçekleştirildi. Bununla beraber GİMDES bünyesinde gerçekleştirilen toplantıda yönetim kurulu ve üyelerle ilişkiler tazelendi ve HELAL GIDA alanında çalışmalardan bahsedildi. GİMDES Yönetim Kurulu ve Denetim ekibiyle beraber gerçekleştirilen yönetim kurulu toplantısı bu ay GİMDES merkezinde gerçekleştirildi. Toplantı üyelere önceden gönderilen gündeme […]

Halkının kahir ekseriyeti Müslüman olan bir toplumda yaşıyor olmamız, pek çoğumuzun yiyecek, içecek ve ilaçlarımıza olan itimadını artırıyor olsa da, bugün için, bir kısmımız Müslüman bir toplumda yaşıyor olmasına rağmen, tavuğunun kuru yolma olmasına, güvendiği kasaptan etlerini temin etmesine, marketlerde GİMDES Helal logolu ürünleri seçmesine dikkat ediyor olması artık olağan durumlar haline geldiği kaçınılmaz bir […]

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bir Kurban Bayramı daha geldi. Bu Bayramın Ülkemize, Tüm Müslümanlara Hayırlar getirmesini Yüce Rabbimizden diliyoruz. KURBAN İBADETİNİZ TEHLİKEYE GİRMESİN! GİMDES (Gıda İhtiyaç Maddeleri Denetleme Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği) Başkanı Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER kurban kesiminde Helal ve Tayyib şartlarda uyulması gereken esasları anlattı. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde helal tayyib kavramı konusunda Türkiye’deki en […]