Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bir Müslüman için abes bir sorumu sordum acaba? Çocuklarımız, Müslüman anne ve babalardan bir heyecan, bir telaş ve bir sevinç yoğunluğu içerisinde dünyaya geliyor. Elbebek gülbebek büyütme yolunda koşuştururken bir bakıyorsunuz, biraz anne ve babanın dikkatsizliği, biraz da çevremizdeki toplumun telkinleri, baskıları sonucunda nesillerimizi eritmek ve istediği kalıba dökmek için düşünülmüş yaldızlı, […]

Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Kozmetikler; Beden ve çevrenin bakım ve temizliği için hazırlanmış ürünlere verilen genel bir isimdir. Cilt, saç, sakal, diş,tırnak bakım ve temizliği için hazırlanan ürünler, Kremler, Losyonlar, Şampuanlar, Diş Macunları, sabunlar, Deterjanlar vs.gibi ürünlerdir. Makyaj ve süs ürünleri olarak hazırlanan ürünler de; Rujlar, Pudralar, Allıklar, Rimeller, Maskaralar, Masklar, Parfümler, Deodorantlar, Saç Boyaları vs. […]

Bu yılın ilk programı olan 32. Helal ve Tayyib Sertifikalama ve Denetim Prosedürleri Eğitimi 21-25 Haziran 2022 tarihlerinde gerçekleştirildi. Eğitim programında katılımcılarımızın farklı vasıf ve mesleklerden olması hasebiyle, eğitim programının gayesi olan Helal ve Tayyib lokmanın tüm insanlara ulaşması noktasında müspet bir netice almış olduk elhamdülillah. Katılımcıların meslekleri ve zanaatları, örnek olması amacıyla kısaca şöyledir: […]

GİMDES Hanımlar Kurulu İstanbul ekibi, davasına yolculuğunda bir dönemi daha geride bıraktı. Dönem kapanış programına ilgi yoğun, katılımcıların memnuniyetleri sevindiriciydi. Programa, birlik içinde olmanın verdiği muhabbet ve GİMDES çatısı altında helalliğini sorgulamaya gerek duymadan yapılan kahvaltı organizasyonuyla başlandı. Kahvaltının ardından katılımcıların ağızları helal sertifikalı dondurma ikramıyla tatlandı. İkam sponsorlarımızın ürünlerini hem ikram ettik hem de […]

Daha önce Hanımlar için; 14-18 HAZİRAN, Beyler için: 21-25 HAZİRAN olarak bildirdiğimiz 32. Helal ve Tayyib Sertifkalama ve Denetim Prosedürleri Eğitiminin, başvuru yapanların ve katılımcıların yoğun talepleri üzere 21-25 HAZİRAN 2022 tarihlerinde Online olarak gerçekleştirilmesi kararlaştırılmıştır. Eğitimde görev yapacak eğitmenler: Dr. H. K. BÜYÜKÖZER GİMDES Başkanı Dr. Halim AYDIN Kimyager ve GİMDES Tek. Bil. Kur. […]

Daha önce bildirdiğimiz üzere, Avrasya’nın en büyük gıda fuarı olan CNR Food İstanbul’da, 31 Ağustos – 3 Eylül tarihleri arası, Helal ve Tayyib bölümünün de bulunacağı 9. Uluslararası Helal ve Tayyib Ürünler Fuarımızı icra edeceğiz. Dünyanın çeşitli bölgelerinden üreticiler, ihracatçılar, satıcılar ve ziyaretçileri ağırlayacak olan fuara katılım için başvurular ve kayıtlar süratle devam ediyor. Her […]

Olağan olarak 3 yılda bir icra edilen GİMDES kongresi GİMDES genel merkezinde 28.05.2022 tarihinde icra edildi. 42 kişilik üyesi bulunan heyetimizin salt çoğunluğunu teşkil eden 27 kişilik bizzat, 3 kişi online, 2 kişi de vekaleten olmak üzere toplam 32 kişilik katılımla kongre tamamlandı. Kongrede ilk olarak divan heyetinin seçimi yapıldı ve ardından Kur’an-ı Kerim tilaveti […]

Şehit Mustafa Kaymakçı Anadolu İmam Hatip Lisesi öğrencilerinin Tübitak desteğiyle yapmış oldukları proje sergisine Öğretmen Binnaz Saygın’ın danışmanlığında, öğrenciler Muhammet Emin Çetiner, Yusuf Fettah Çelik, Bertuğ Tavukçu’nun helal sertifikalama araştırmaları damgasını vurdu. Onlarca teknolojik araştırma geliştirme projesinin de yer aldığı sergide öğrenciler birbirinden değerli projelerini sergiliyorlar. Bu araştırma projelerinin içinde gıdaların içindeki bazı katkı maddelerinin […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bugün ümmetçe düştüğümüz zilletlerin temelinde bilgisiz bir topluma dönüşmüş olmamız yatmaktadır. Düşüncelerimizde, davranışlarımızda ve hareketlerimizde İslami ölçüleri referans olarak almak zorunda bulunduğumuz halde; bilgisizlik ve doğru bilgiyi araştırmada gösterdiğimiz atalet ve tembellik, günlük hayatımızın her kademesinde başta tükettiğimiz gıdalarımız olmak üzere karşılaştığımız olaylarda bilinçsiz, yanlış ve İslami ölçülerin dışında tepkiler vermemize […]

Tüm İslam aleminin Ramazan Bayramını kutlar, hayırlara vesile olmasını Cenab-ı Hak’tan niyaz ederiz. Bayram, insanları kaynaştırıp bir araya getiren en güzel vesilelerden biridir. Öyle ki, bayramda şahlanan yardımlaşma ve hediyeleşme ruhu yalnızca hayatta olanlara bağlı kalmaz, dünyadan gidip kabirlerinde bir Fatiha bekleyenlere kadar uzanır. Onların bu dileğini yerine getirmek için mü’minler bayramda kabirleri ziyaret ederler; […]