Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bu yılın Ocak ayında sitemizde BALKONDA BAHÇE SETİ UYGULAMALARI konusunda bir yazımızı yayınlamıştık. Bu uygulamamızı merakla ve heyecanla bekleyen gönüllülerimiz satın alarak çocukları ile birlikte paketin içindeki bilgi broşürünü okuyarak uygulamayı balkonlarının bir köşesinde başlatıyorlar. Bize gönderilen resimlere göre ekilen maydanozlar, biberler yeşil yeşil , domatesler kırmızı kırmızı çıkmışlar. GİMDES olarak […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Artık halkımız helal mi haram mı? Ayrımına ürün üzerinde GİMDES’in Helal ve Tayyib Logosunu görerek karar verebilmektedir. Bugün dünyada Müslümanların çoğunlukta olduğu ülkelere ilaveten, azınlıkta oldukları bir çok laik ve/veya Müslüman olmayan ülkelerde de helal gıda belgeli ürünler piyasaya arz edilmekte ve helal gıda belgelendirmesi ile ilgili faaliyetlerde bulunulmaktadır. Bilhassa, Güneydoğu […]

Elif ELMA (Gıda Mühendisi) Rabbimiz gözümüzün nuru evlatlarımızı bizlere emanet olarak vermiştir. Onların hem bedenlerini hem de ruhlarını İslami fıtrat üzere yaratıldıkları gibi, en temiz ve en güzel şekilde koruyarak yetiştirmek bizlerin vazifesidir. Nasıl ki alacakları gıdaların helalinden olmasına dikkat ediyorsak onların gün içinde meşgul oldukları giyim kuşam ve oyuncakların da İslami şartlarda olmasına özen […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bugün (7 Temmuz – Muharrem 1 ), hicrî 1446 yılına giriyoruz. Hicrî yeni yılınızı tebrik ediyoruz. Hicrî tarih, Hz. Muhammed (s.a.s.)’in Mekke’den Medine’ye hicretiyle başlar. Ancak takvim başlangıcı olarak bu tarih, Hz. Ömer devrinde kabul olunmuştur. Ondan önce Arapların belli bir takvimi yoktu. Bazı önemli hadiseleri (Hz. İbrahim’in ateşe atılışı, Fil […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Ey iman edenler! Hem kendinizi hem de âilenizi yakıtı insanlar ve taşlar olan o müthiş cehennem ateşinden koruyun! Onun başında, Allah’ın emirlerine asla karşı gelmeyen ve kendilerine verilen her emri eksiksiz yerine getiren son derece acımasız, güçlü ve sert tabiatlı melekler vardır. (Tahrim / 6. Ayet) Erkek, ailesinin çobanıdır ve sürüsünden […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER “..Bizim burada bir kasap sertifikasının süresi geçtiği halde sizin sertifikanızı duvara asmış GİMDES sertifikalıyım diye satış yapıyor.” Gün geçmiyor ki gönüllü kardeşlerimizden bunun gibi ihbarlı mesajlar almayalım. Bugün kapitalist bir dünya sistemin komutasında, küresel bir yapıya gelen dünyada çeşitli ırktan, renkten ve inançtan insanlar, bu süreçle içten içe mücadele ederken, bu […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER GİMDES, DHV ve HDM üyeleri arasındaki yardımlaşma ve dayanışma kültürünü kurumsal bir yapıya dönüştürmek ve bağlı oldukları Kurumların yatırımlarının gerçekleştirilmesini kolaylaştırmak düşüncesi ile GİMDES HELAL LOKMA Sandığının ortaya çıkmasına vesile olmuştur. HELAL LOKMA Sandığı, medeniyetimizin güzel değerlerinden biri olan “Karz-ı Hasen” kavramını, ilkelerini günümüz günlük hayatının gündemine taşımış, yardımlaşma ve dayanışma […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bugün gün geçtikçe bir ihtiyaç değil bir zorunluluk olduğu gerek üreticiler gerekse tüketiciler tarafından daha fazla anlaşılan Helal ve Tayyib Sertifikası, özellikle yurt dışına gıda ürünleri satan firmaların almakta öncelik verdikleri bir sertifika durumuna geldi. GİMDES, İslam ülkeleri ve Müslümanların azınlıkta yaşadığı her coğrafyadaki Müslümanlar tarafından aranan ve istenen tek ‘’HELAL […]

Hukuk Büromuz bu sahtekârlarla uğraşmaktan yoruldu. Ama bunlar yorulmuyor. Zaman zaman sizlere de buralardan bilgilendirmek zorunda kalıyoruz. En büyük desteğimiz siz Helal Lokma gönüllüsü kardeşlerimizsiniz. Allah hepinizden razı olsun. ‘’Ben B….. Sertifikalı ürünler kullanmaya gayret eden bir tüketiciyim. Bingölde yaşayan bir arkadaşım, orada bir helal market açıldığını söyleyip benimle sevincini paylaştı. Fotoğrafını gönderdiği marketin HDM […]

Sertifikalama ve denetleme çalışmalarına son sürat devam eden GİMDES, Nişasta ve Doğal Tatlandırıcılar gibi ürünlerin üretimini yapan Romanya’da Omnia firmasında yenileme denetimlerini GİMDES Başdenetçisi Mehmet Bayar, GİMDES Başdenetçisi Timuçin Günesen beraberinde başarıyla gerçekleştirmiş olup, firmamız sertifikasının süresini uzatmaya hak kazanmıştır. Ayrıca Avusturya Viyana’da açılan Halal Dunya Marketlerimize de denetim gerçekleştirilmiş olup herhangi bir sorun görülmemiştir […]