Dr.Hüseyin BÜYÜKÖZER

Aralık ayının 12.gününde gıda roporu sitemizde yayınladığım ‘’ŞEHİRLERDE YAŞAYAN MÜSLÜMANLAR NEDEN BALKON BAHÇECİLİĞİ YAPMALDIR?’’ başlıklı yazım kısa zamanda 15400 tıklama alarak dikkatimi çekmişti. O yazımda bu konuda şu iki paragrafı özellikle vurgulamak istemişdim. ’’Balkon bahçeciliği yapmanın yararı da, keyfi de, kendi yetiştirdiğiniz sebze meyvenin lezzeti de, helalliği de anlatmakla bitmez. Tecrübeyle sabit, toprağa elini veren kolunu kaptırır. Baharat yetiştireceğim diye pencere önü yetiştiriciliğine girişirsiniz, bir bakmışsınız balkondan domates, limon, biber, soğan, sarmısak topluyorsunuz.’’

‘’Balkon bahçeciliğine başlamayı zor bir uğraşmış gibi gözünüzde korkutup geri adım atmayın. Tavsiyem bitki yetiştiriciliğine yavaş yavaş başlamanız ve toprağa ısındıkça bitki sayısını artırmanız. Aynı anda birçok çeşit bitki ekerseniz hepsinin bakımı ile ayrı ayrı uğraşmak gözünüzde büyüyebilir ve ilk denemede tutmayan fideler hevesinizin kaçmasına sebep olabilir.’’

Buradan gördüm ki şehir hayatından sıkılmış insanlarımız, böye bir meşgalenin hasretini çekiyorlar, tek başlarına kuvveden fiile geçemiyorlar. İşte bu noktada Rabbimiz bir ilhamını gönderdi. Neden duruyoruz? Elimizde 50 tane HDM marketimiz var. Hem onlara ek bir ürün etkinliği sağlamış olunur hem de bu amelle meşgul olabilecek insanlarımıza hayırlı ve faydalı bir meşgale sağlanmış olacak dedik ve bu ürünü paket haline getirebilecek bir gönüllü aradık. Bir kardeşimiz çıkıp bizi buldu. Şimdilik 1000 paket yapmaya başlandı. Bu yılın mevsiminde en az 1000 ailemizin evinde bu balkon bahçecilik uygulamasını Rabbimizin izni ilegerçekleştireceğiz inşaallah.